Noni's House
Ovacık
Un jardin de petit-déjeuner parmi les vignes d'Ovacık : vin de la maison, confitures maison, menemen maison
Le jardin de Nihal Hanım au village de Saip : quarante confitures maison, herbes cueillies en montagne, petit-déjeuner cuisiné par les femmes du village
Nihal Hanım est revenue à İzmir après des années dans la finance, a acheté une maison au village de Saip et, avec son mari Eşref Bey, a transformé le jardin en kır kahvesi. La table porte aujourd'hui près de quarante confitures maison — lavande, figue, courgette crue, abricot cueilli en montagne — aux côtés de gözleme et de mantı que les femmes du village cuisinent sur place, et d'œufs des poules de la maison. Au cœur intérieur de la péninsule de Karaburun, à une heure de route de montagne de Çeşme ; une halte petit-déjeuner délibérément lente qui étire la journée. Les confitures voyagent ; on commande la lavande maison et l'abricot de montagne pour la cuisine du retour.
Çeşme'den Mordoğan-Saip üzerinden çıkın; tek başına bir gezi değil, Karaburun gününün içinde bir durak. Eve götürülecek olanlar lavanta ve dağdan toplanan kayısı reçeli.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Saip Kır Kahvesi, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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