Eflatun Alaçatı Menu & Prix (2026)

Mezzés

Mezzés de saison

Salade d'avocat et de crevettes

Tarama, raisins roses, pain croustillant

Cervelle de veau froide

Rosbif, chutney d'ananas, pommes de terre nouvelles

Carpaccio de thon, salicorne, caviar de soja

Salade de pomme verte, roquette et fromage Tulum

Laitue Yedikule, fromage de tête, bottarga

Pleurote en brochette

Foie de bœuf finement tranché

Ris de veau

Poulpe, fromage fumé, pain au levain

Calamar grillé, tarator aux noisettes

Crevettes épicées à l'ail

Palourdes sauce au vin

Moules poêlées à la sauce tomate

Plateau de coquillages (pour 2 personnes)

500 g de palourdes, 500 g de moules, 500 g de crevettes

Robespierre

Épaule d'agneau rôtie

Rond de gîte aux champignons

Thon grillé

Bar farci au riz

Linguine aux fruits de mer

Spaghetti aux palourdes

Linguine aux crevettes à l'ail

Pâtes maison, beurre noisette, fromage de tête

Fettuccine aux trois champignons

Spaghetti à l'huile d'olive, ail et piment

Profiteroles

Crème brûlée