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Du café aux cocktails en bord de mer, dans la bohème Tabakaria.

Café à toute heure et bar à vins en bordure de la place de Splantzia.

Salle à toute heure pour café de spécialité, assiettes méditerranéennes légères et vin.

Du café taillé dans les falaises des tanneries.

Le bar à espresso et à vins pionnier de la troisième vague en Crète, avec terrasse en toiture.

Torréfacteur de café et microbrasserie maison dans le quadrillage de Korai.

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Pâtisserie parisienne dans une fonderie de La Canée des années 1930.

Musée du front de mer sur les remparts vénitiens, abritant deux tableaux du Greco.

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Le mezedopoleio de fruits de mer de Splantzia pour lequel les habitants font la queue.

Mezze et raki sur la place aux ruelles peintes de Lakkos.

Épicier-salle à mezze sur la place restaurée d'Archanes.

Brasserie art déco et atelier de céramique avec son propre domaine viticole, sur le front de mer de Koum Kapi.

Les frères qui ont apporté la troisième vague à La Canée, désormais torréfacteurs maison.