Beyti
Florya
Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti
Restaurant russe historique où dînèrent Atatürk et Agatha Christie
Ouvert en 1924 par des immigrés russes blancs sous le nom de Rejans, ce restaurant de légende a accueilli des figures allant de Mustafa Kemal Atatürk à Agatha Christie, d'Ernest Hemingway à Mata Hari. La table no 2, où Atatürk s'asseyait souvent, reste réservée à jamais en son honneur. Aujourd'hui, on revit ces heures de gloire dans un cadre opulent et magnifiquement restauré, aux boiseries et aux miroirs saisissants qui respirent la grandeur d'autrefois. La cuisine donne un tour moderne aux spécialités russes — généreuses portions de pirojki farcis et bœuf Stroganoff à la viande juteuse, d'une saveur remarquable. La musique live entretient une atmosphère animée.
Michelin Selected 2024. Opened 1924, originally named Rejans. Ataturk's Table No. 2 permanently reserved. Live music nightly.
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Cuisine
international
Qualité de la cuisine
****/5
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