Comedus
Beyoğlu
Bar à vins de la taille d'un salon, avec une charcuterie qui dépasse l'adresse de la General Yazgan
La viticulture turque au verre à l'entrée de Tünel, 85 producteurs de niche, sans ostentation de noms étrangers
Une démarche pédagogique, profondément turque (85 petits producteurs, dégustations menées par un œnologue), sans la pose des étiquettes d'importation. Un espace d'atelier tranquille à l'étage et aucune signalétique touristique disent le Stambouliote cosmopolite, pas le Golfe.
Réponses rapides sur Bağ Pera, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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