FENZ Istanbul
Fusion méditerranéo-asiatique à la marina d'Istinye
Bosphore nord : forêts, yalıs et plages de la mer Noire
District le plus au nord de la rive européenne du Bosphore, Sarıyer ouvre la voie aux collines boisées, aux yalıs historiques et aux plages de la mer Noire. Abritant quelques-unes des adresses les plus fermées d'İstanbul et de ses meilleurs restaurants de poisson, c'est là que la ville rejoint la nature.
10 adresses
Fusion méditerranéo-asiatique à la marina d'Istinye
Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés
Le turbot légendaire des profondeurs de la mer Noire
Lokanta de chef le jour, meyhane moderne le soir, face au Bosphore
Cuisine italienne authentique par le juré de MasterChef Danilo Zanna
Haute cuisine turque, recettes anatoliennes et vaste cave à vins
Joyau de quartier discret, cuisine turque moderne par le chef Inanc Celengil
Grill au charme industriel, distingué par le Bib Gourmand
La nouvelle toile istanbouliote du chef étoilé Emre Şen
La cuisine méditerranéenne tout au long de la journée de l'équipe Emre Şen / Morini, à İstinye Park
1 adresse
1 adresse
6 adresses
Le panorama de Baltalimanı en hauteur, bar ouvert jusqu'à 2 h.
La maison de poisson au bord de l'eau de Kireçburnu, des soirées rakı que le quartier fréquente encore.
Meyhane de poisson nocturne de Kireçburnu, ouverte jusqu'à 2 h.
Meyhane de poisson du Sarıyer Çarşı réputée pour son kalkan et la profondeur de ses meze.
Meyhane de poisson au-dessus de l'eau, à la couture de Baltalimanı.
Fumoir attenant à une brasserie, côté Vadistanbul