Little Red Door
Le Marais
Vétéran des World's 50 Best Bars, onze années consécutives, pic à la #6 en 2023.
Bar à cocktails de Franck Audoux dans un immeuble Art nouveau d'Hector Guimard (1911).
Franck Audoux (ex-Chateaubriand) ouvre Cravan en 2017 dans un immeuble de 1911 signé Hector Guimard, l'architecte des entrées du métro parisien, au 17 rue Jean de la Fontaine dans le 16e, et redéfinit ce que peut être un bar à cocktails parisien : carte de boissons radicale et retenue à douze euros (Yellow au gin, Suze et Chartreuse ; Trocadéro au Picon), apéritifs impeccables (taramasalata au crabe, lobster rolls, finger sandwiches), pas de musique. Le Fooding inscrit le bar dans son guide en cours ; WWD l'a profilé. La seconde adresse de Saint-Germain a ouvert en 2023 avec trois bars, une bibliothèque et un kiosque en rooftop, mais la salle d'origine d'Auteuil reste la déclaration fondatrice.
12 seats. Walk in early or message ahead. Original Auteuil bar, distinct from Saint-Germain Cravan.
En un coup d'œil
Type de vue
Eiffel Tower, Seine River, Garden View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
**** (4/5)
Réponses rapides sur Cravan, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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