Locali in Roma

Bottiglieria dal 1895, cuore pulsante delle enoteche di Monti

Cucina romana da Bib Gourmand di fronte al Teatro Palladium

Garbatella's revived historic forno, lab and restaurant

Il tempio della birra artigianale di Manuele Colonna, con il Trapizzino

Il birrificio di quartiere del Pigneto, tra spine in rotazione e bottiglie

Enoteca Belle Époque e vineria a tutte le ore dal 2011

Cucina italo-francese in un'intima enfilade di sale a due passi dal Pantheon

Boutique hotel del 2024 ricco di colore, nel rione più antico di Roma

L'osteria cooperativa e giardino sociale della Garbatella

Speakeasy nascosto dietro una paninoteca al Pigneto

Panificio-bistrot a tutte le ore all'Ostiense, celebre per il suo aperitivo generoso

Il cocktail bar alla Blade Runner di Patrick Pistolesi, tra i World's 50 Best

Enoteca e ristorante gestiti da due sorelle da trent'anni, a due passi da Piazza Trilussa

Enoteca e bistrot dei vini naturali accanto al Teatro Palladium

Arte contemporanea nelle scuderie di un palazzo cinquecentesco

Cocktail bar pioniere di Trastevere in un'ex officina meccanica

Rocco Forte's design-rich hotel atop the Spanish Steps

Una vera izakaya giapponese: carta dei soli sake, niente turismo da sushi-roll

Il primo amaro bar d'Europa con una vera osteria romana

Locale di Prati a tutte le ore, tra vineria e gastroteca

Bar industriale sotto il livello stradale per soda fermentate, vino naturale e cocktail in lattina

Il piccolo pub che fece nascere il movimento della birra artigianale in Italia

Il micro-ristorante di culto di Barreca e Baccanelli, nuova onda della cucina romana

Il gelato artigianale di Marco Radicioni, guidato dal mercato, a Trastevere

Hotel in un palazzo restaurato fatto di legni caldi e arte curata vicino a Trevi

Osteria contemporanea nel più antico pastificio di San Lorenzo

Caffè di terza onda ai margini di Prati, dal syphon al nitro

Laboratorio di cucina madre-e-figlie per panini, paste e focacce d'invenzione

Il punto di riferimento della pizza romana sottile di Testaccio

L'archetipo della pizza romana di San Lorenzo

Food hall e bistrot industriale a tutte le ore in un magazzino dell'Ostiense riconvertito

Caffè con giardino e cucina tutto il giorno nascosto nella residenziale San Saba

Fabbrica di cioccolato centenaria con bar e cucina a San Lorenzo

Book-bar e salotto da cocktail di fronte al Tempio di Adriano

Tempio dell'espresso tostato a legna dal 1938

Il laboratorio della pizza contemporanea di Pier Daniele Seu ai margini di Trastevere

Osteria-listening bar firmata De Maio e Franciosi

Chiosco-tram restaurato per caffè di qualità e aperitivo al tramonto

La casa originaria della tasca di pizza che racchiude la cucina romana

Trattoria romana Bib Gourmand, punto fermo del distretto gastronomico dell'Ostiense

All-day Garbatella caffetteria, vineria and vinyl bar

Cucina romana di mercato e vini naturali, a sud dell'Ostiense

Cucina di terroir laziale a km 0 nel cuore di Monti

La stella misurata e di solida impronta classica di Antonio Ziantoni, appena dietro Trastevere

Il laboratorio dei cocktail del Pigneto, dietro al Carbonara Sour

Il forno seminterrato aperto 24 ore su 24 amato dai romani, a Prati

Il miglior etiope di Roma, sul margine del Pigneto verso la Prenestina