Gonca Balık
Torba
Het klassieke familievisrestaurant van Torba, aan de baai van Kilise sinds 1987 en het laagseizoen door open
Familiegerund strandhotelrestaurant aan Torba Koyu, mediterrane en Mexicaanse keuken onder chef Eduardo Luna
Casa Hermanas is het zeeboulevardrestaurant binnen het gelijknamige boetiekhotel — de zeldzame Bodrum-tafel waar een Mexicaanse keuken naast een mediterrane zit met serieuze herkomst. Chef Eduardo Luna, geboren in Puebla, leerde het vak naast Alberto Ferruz bij het tweesterren-BonAmb in Spanje, en runt guacamole en taco's met dezelfde zorg die hij in de gegrilde vis van de dag en de Egeïsche salades legt. Het hotel is een ingetogen familiepand aan de kust van Torba, met 36 suites en een weggestopt privéstrand; het restaurant draait zowel als de inpandige zaal als als een zelfstandige bestemming voor de buurt.
Chef Luna's guacamole is the order to start; the Pueblan mole and the day's grilled fish hold the centre of the menu. Beach-bar tables are the better seats at lunch, dining-room ones at dinner. Reserve direct through the hotel; the room is small.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Zonsondergang
**** (4/5)
Snelle antwoorden over Casa Hermanas Restaurant, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Torba
Het klassieke familievisrestaurant van Torba, aan de baai van Kilise sinds 1987 en het laagseizoen door open
Gümüşlük
De eerste tafel op de iskele van Gümüşlük sinds 1962, nog altijd in familiehanden
Bodrum
Een al lang bestaand visrestaurant aan de westelijke haven van Bodrum, met een serieuze rakı sofrası
Türkbükü
De Türkbükü-zuster van het mezerestaurant uit Gümüşlük, aan de Liman Caddesi met dertig koude en warme voorgerechten
Gümüşlük
Een direct-aan-het-water visrestaurant in Gümüşlük met de boten en Rabbit Island een meter van de tafel
Gümüşlük
Een Gümüşlük-klassieker sinds 1990, visgrill-zaal aan de Yalı Mevkii met dezelfde logica drie decennia later
2 Restaurant, 1 Nachtclub · 3 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.