Een kokoreç-ustası uit İzmir die in 1974 opende en het vak in 2013 naar Yalıkavak bracht, het serieuze antwoord van het schiereiland
Kokoreç is de testcase voor de late keuken van een kuststad, en Mertcan is de enige op het schiereiland die het serieus neemt. Het İzmir-huis opende in 1974 en de Yalıkavak-toonbank staat sinds 2013 aan de Şeyhülislam Ömer Lütfü Caddesi: echte lamsdarm op een houtskooldöner, komijn-en-peper op bestelling, half- of kwartbrood, midye dolma ernaast. Geen opsmuk, geen fusion, geen tafelkleed. De afsluiter na het drankje bij Sait Marina eindigt hier, niet in een hotelontbijtzaal.
Yarım ekmek, fazladan acılı pul biber ve yanında bir midye dolma sipariş edin. Marina boşaldıktan sonra gece yarısı geçtiğinde girin; sıra inceliyor ve döner en iyi haline geliyor.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Exceptional
Zonsondergang
***** (5/5)
Snelle antwoorden over Mertcan Kokoreç, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
5 Restaurant, 1 Bar — 6 locaties op loopafstand
Sefte Bahçe
Restaurant · Ontbijt
Sips Bodrum
Bar · Cocktailbar
Hasan'ın Yeri
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
Xuma Village
Restaurant · Beach club
Mandalin Yalıkavak
Restaurant · Egeïsch-mediterraan
Memedof Yalıkavak
Restaurant · Klassiek Egeïsch visrestaurant
