Un usta du kokoreç d'İzmir, ouvert en 1974 et qui a apporté le métier à Yalıkavak en 2013, la réponse sérieuse de la péninsule
Le kokoreç est l'épreuve de vérité de la cuisine tardive d'une ville côtière, et Mertcan est le seul de la péninsule à le prendre au sérieux. La maison d'İzmir a ouvert en 1974 et le comptoir de Yalıkavak est sur la Şeyhülislam Ömer Lütfü Caddesi depuis 2013 : véritable intestin d'agneau sur döner au charbon, cumin-et-poivre à la commande, demi-pain ou quart de pain, midye dolma à côté. Pas d'effets, pas de fusion, pas de nappe. Le verre d'après la Sait Marina se termine ici, et non dans une salle de petit-déjeuner d'hôtel.
Yarım ekmek, fazladan acılı pul biber ve yanında bir midye dolma sipariş edin. Marina boşaldıktan sonra gece yarısı geçtiğinde girin; sıra inceliyor ve döner en iyi haline geliyor.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
***** (5/5)
Réponses rapides sur Mertcan Kokoreç, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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