Het terrasrestaurant van Birdcage 33 Hotel, karma mutfak (gemengde keuken) boven Yalıkavak Koyu.
Lika is het restaurant van Birdcage 33, het boetiekhotel van elf kamers uitsluitend voor volwassenen aan de Ömer Efendi caddesi boven Yalıkavak Koyu. Het kookconcept dat het team karma mutfak (gemengde keuken) noemt trekt technieken en gerechten uit de mediterrane, Turkse, Perzische, Griekse en Ottomaanse repertoires op één seizoensgebonden kaart die de zaal de zomer door roteert. De signatuurgerechten waar de keuken naar terugkeert zijn courgettebloem gevuld met warme kaas, calamares met hummus, op houtskool gegrilde garnaal en aubergine, tomatensalade met het Ortakentse producentencircuit als ankerpunt. Het terras biedt plaats aan dertig tafels; de architectonische detaillering volgt de Birdcage 33-ontwerptaal van sculpturale elementen over de wilde-olijfheuvel, en de ontbijt-tot-laatgrammatica draait de hele boog: half negen tot twaalf voor het ontbijt, lunchregister door de middag, dinerkaart tot elf, barshift tot middernacht. De zonsondergangplek leest het sterkst vanaf de tafels aan de westelijke rand.
Sunset window from the western terrace edge holds the strongest argument, book the seven-o'clock seating for the light, the nine-o'clock for the dinner-only grammar. Karma mutfak card means the seasonal section moves the most; the zucchini-flower and the calamari hummus are the year-round anchors. Adults-only hotel, so the room runs quieter than the Yalıkavak Marina destination rooms.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Uitzonderlijk
Zonsondergang
***** (5/5)
Onderscheidingen
Snelle antwoorden over Lika Bodrum, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Yalıkavak
De signatuurzaal van Allium Bodrum Resort, modern Egeïsch boven de klif van Çökertme met de horizon van de Griekse eilanden.
Yalıkavak
Signatuurzaal van MGallery Yalıkavak, modern Egeïsch-Anatolisch onder Kemal Can Yurttaş, Gault&Millau Young Chef of the Year 2024.
Yalıkavak
De Noord-Egeïsche zeevruchtenzaal van chef Ulaş Durmaz bij Avantgarde Refined, MICHELIN-gids 2025 en Gault&Millau Modern Cuisine 2025.
Bitez
Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.
Türkbükü
Toonbank-gedreven teppanyaki aan de baai van Türkbükü, het juiste antwoord voor een serieus Japans diner buiten Yalıkavak.
Yahşi
De signatuurzaal van chef Nilay Lale in het Khai Hotel op de pier van Yahşi, modern Egeïsch ontmoet Aziatische techniek.
2 Bar, 2 Restaurant, 2 Nachtclub · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
