De familiepansiyon uit 1987 aan het strand van Yalıçiftlik, met een eetzaal aan zee die het hoofdstuk leest als het rechtlijnige mezerestaurant van Çiftlik.
Şahin draait sinds 1987 vanuit een klein privéstrand in Yalıçiftlik — de pansiyon en het restaurant van de familie Şahin die de locals bij naam in plaats van bij bord herkennen, elf kamers boven een eetterras dat direct op het zand landt. De keuken leest als het oudere-Egeïsche mezeregister waar de resortkeukens van het schiereiland zich uit hebben geprijsd: tomatensalade uit de tuin met de olijfolie van de familie, octopus op een trage grill, verse çipura en levrek van de Yalıçiftlik-dagboot, een korte rakı en een lange avond. De motelkant houdt de eetzaal jaarrond; het strand is privé voor motelgasten en voor dinerreserveringen op een klein-couvertregister, wat het dorpskenmerk is. De reserveringsdruk blijft laag buiten de augustus-veertien dagen; de zaal is degene waar een Bodrum-oud-gast familie van buiten de stad mee naartoe neemt wanneer zij Çiftlik willen tonen zoals het schiereiland was vóór de jachthavens. Zeven kilometer van het centrum van Yalıçiftlik, twintig minuten van Bodrum Town.
1987'den beri çalışan aile pansiyonu ve özel plaj; yemek odası Çiftlik'in dümdüz meze kaydını okuyor. Tekneden günün çipurasını ve yavaş ızgaradan ahtapot ısmarlayın. Telefon ile WhatsApp üzerinden rezervasyon; site akşam yemeği değil odaları yönetiyor.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Exceptional
Zonsondergang
**** (4/5)
Opgericht 1987
Snelle antwoorden over Şahin Motel & Restaurant, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
2 Restaurant — 2 locaties op loopafstand
