Beynel Bitez
Bitez
Een meze- en kebabzaal als geografie van Türkiye onder de mandarijnbomen, Bib Gourmand 2025-2026
20 plekken om te ontdekken
Locaties vergelijkbaar met Bağarası
Bitez
Een meze- en kebabzaal als geografie van Türkiye onder de mandarijnbomen, Bib Gourmand 2025-2026
Bitez
De Italiaanse keuken met familierecepten van Melina Kırmacı, gevestigd in een mandarijn- en citroenboomgaard in het landinwaartse Bitez.
Datça (Reşadiye Peninsula)
MICHELIN Young Chef Award 2026, de gerestaureerde olijfoliemolen van Duru Akgül op het schiereiland Reşadiye
Gümüşlük
De eerste tafel op de iskele van Gümüşlük sinds 1962, nog altijd in familiehanden
Yalıkavak
Egeïsche tuinkeuken in een oud dorpshuis achter de jachthaven
Bodrum
Een al lang bestaand visrestaurant aan de westelijke haven van Bodrum, met een serieuze rakı sofrası
Yalıkavak
Het oorspronkelijke visrestaurant van Tilkicik Koyu, op een eigen steiger sinds 1993 en nog altijd familiegerund
Yalıkavak
De oorspronkelijke familieviskeuken van Yalıkavak, geopend begin jaren tachtig en nog altijd op dezelfde hoek
Torba
Het klassieke familievisrestaurant van Torba, aan de baai van Kilise sinds 1987 en het laagseizoen door open
Güvercinlik
Een zeevruchtenzaal in een stenen huis aan de rustige baai van Güvercinlik, Bib Gourmand 2026 en de reden om Bodrum voorbij te rijden
Akyarlar
Boetiekhotelkeuken aan de haven van Akyarlar aan de Liman Caddesi, mosselrijst met Kretenzische pasta en gegrilde vis in het dorpsregister, met kamers boven.
Gümüşlük
Een Gümüşlük-klassieker sinds 1990, visgrill-zaal aan de Yalı Mevkii met dezelfde logica drie decennia later
Çiftlik
De visserszaal van Yalıçiftlik, tafels direct in het ondiepe gezet, de vis van de dag van de boot, de familie die Mustafa Bey op een klein couvert van vijftien runt.
Gündoğan
Het kahvaltı-huis van Bülent en Nazmiye in een mandarijnboomgaard boven Gündoğan — het niet-uitgebreide dorpsontbijt, uit principe
Bodrum
Een kleine familiekeuken aan de Adliye Sokak, een mezeblad en een krijtbord-vislijst, en een terugkerend publiek dat de namen kent
Yahşi
Kleine rakı-balık-zaal aan de Müskebi Caddesi, gegrilde octopus en garnalenstoofpot als huissignaturen.
Gümüşlük
Een door bougainville beschaduwd heuvelterras dat al twee decennia de zonsondergang van Gümüşlük is
Türkbükü
Een intieme keuken aan de waterkant van Türkbükü met een kleine, chef-gestuurde kaart die met het seizoen meedraait
Türkbükü
De Türkbükü-zuster van het mezerestaurant uit Gümüşlük, aan de Liman Caddesi met dertig koude en warme voorgerechten
Bitez
Een mandarijnboomgaard van vier decare in oud Bitez waar een jong stel de lat voor het Egeïsche ontbijt legt
Toont 20 van 20 plekken