Selanik Pastanesi 1945
Alaçatı
Drie generaties Egeïsche mastiek bewerkt op één toonbank aan de Uğur Mumcu sinds 1945, sakızlı dondurma, kurabiye en jam van de bron
Een Italiaanse gelataio die voor de Egeïsche kust viel en nu de eerlijkste gelato van het schiereiland karnt op een hoek in Hacımemiş
Franco Fracasso maakte vanaf 1978 gelato in Italië, met inbegrip van een periode bij Gelarmony in Palermo, voordat hij in 2010 zijn partner Solmaz in Çeşme ontmoette en besloot te blijven. Het paar verhuisde Da Franco uit een plaza in Çeşme naar een eigen kleine zaal in Hacımemiş in 2018, waar de gelato nog steeds elke dag vers wordt geproduceerd op uit Italië geïmporteerde pasteurisators en shockvriezers, met minder vet en suiker dan de buffet-achtige toonbanken verderop. Solmaz selecteert het seizoensfruit met de hand; er zijn geen kunstmatige smaakstoffen, geen siroop pompen, geen theater. De smakenlijst loopt van een naar behoren pistache en seizoenssorbets tot een paar in stilte naar het Egeïsche leunende nummers, en het ligt een straat achter de bazaardrukte, wat precies de reden is dat het goed blijft.
Snelle antwoorden over Da Franco Gelato, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Alaçatı
Drie generaties Egeïsche mastiek bewerkt op één toonbank aan de Uğur Mumcu sinds 1945, sakızlı dondurma, kurabiye en jam van de bron
Alaçatı
Een kleine, koffie-alleen-zaal die vers brandt en het meent
Hacımemiş
Een werkend keramiekatelier aan het Paşadayı-plein, potten ter plaatse gedraaid en hands-on onderwezen
Alaçatı
De eerste galerie van Alaçatı, waar de schilders en keramisten van het dorp sinds 2005 exposeren
Hacımemiş
De serieuze specialty-koffiebar van het schiereiland, Guatemala, Colombia, Kenia, Ethiopië bij toerbeurt, een stamgastenkamer in Hacımemiş
Alaçatı
Het hoekcafé van Tomris Maravent uit 2004, de gestage hartslag van Alaçatı, acht tafels die uitgroeiden tot de huiskamer van het dorp
2 Café, 3 Bar, 1 Restaurant · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Ontdek meer