Cozy in Istanbul

Counter dining aan twaalf plaatsen met open vuur, Michelin-ster 2026

Italiaans-Turkse fusion, alleen 's middags, weken vooruit reserveren

Huisgemaakte likeuren en inventieve cocktails in Beyoğlu

Specialty-koffiebestemming van de Aziatische kant sinds 2014

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

Oost-Turkse ontbijtspecialiteiten uit Van

408 wijnen van 72 producenten aan de Aziatische kant

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Uitmuntende farm-to-table op het platteland

Specialty coffee in Noordse stijl, met een brownie met cultstatus

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

İstanbuls oorspronkelijke wijnbar die Turkse wijnen omarmt

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Klassiek visrestaurant aan de Bosporus, geliefd bij de buurt

Mondiale boonselectie in het creatieve hart van Beyoğlu

Vrolijke specialty-coffeezaak in het hart van Bebek sinds 2013

Brasserie de hele dag open, met een voortreffelijke brunch en een tuin

Voormalig verblijf van franciscaner nonnen uit 1901, omgevormd tot knusse suites

Historische patisserie met legendarische chocolade

Geliefde buurtplek in Cihangir, van dag tot nacht

Moderne draai aan de traditionele Turkse huiskeuken

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Pionier van İstanbuls third-wavekoffie sinds 2013

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Zorgvuldig gekozen wijnen bij de Galatatoren

Scandinavische smørrebrød met Aziatische toetsen van een in Noorwegen opgeleide chef, in Kadıköy