Daniel et Denise Saint-Jean
Vieux-Lyon (5e)
Viola'nın gerçek Vieux-Lyon bouchon'u, Saint-Jean turist tuzağı değil
20 mekân listede
La Meunière ile benzer mekânlar
Vieux-Lyon (5e)
Viola'nın gerçek Vieux-Lyon bouchon'u, Saint-Jean turist tuzağı değil
Ainay, Presqu'île (2e)
Koruma altındaki Art Deco tavanın altında sertifikalı Ainay bouchon'u
Cordeliers, Presqu'île (2e)
Bir Rönesans traboule'ünün ardına gizlenmiş kareli örtülü bouchon
Presqu'île (1er)
Her Lyonlu'nun ilk önerdiği 1872 tarihli bouchon
Lyon 3e (Préfecture)
Joseph Viola'nın MOF amiral gemisi, yüksek zanaata yükseltilmiş bouchon
Terreaux, Presqu'île (1er)
Jean Moulin'in kantini olan, sakatatıyla övünen 1920'ler bouchon'u
Ainay, Presqu'île (2e)
Vivarais'li bir mère tarafından kurulan, MOF işletmeli Place Gailleton bouchon'u
Terreaux, Presqu'île (1er)
1937'den beri kadınların yemek pişirdiği minik aile bouchon'u
Ainay, Presqu'île (2e)
1726'dan beri aynı salonlarda hizmet veren Lyon'un en eski bouchon'u
1er (Croix-Rousse Yamaçları)
Lyon klasiklerini ruhunu kaybetmeden hafifleten, kadınların işlettiği bir bouchon
3e (Guillotière)
Le Fooding'in 2025 yılının en iyi Fransız bistrosu; eski bir bouchon'da
6e (Saxe)
Pierre Gagnaire'in oğlu, hareketli, tarladan-sofraya bir 6. bölge bistrosu pişiriyor
5e (Vieux Lyon)
Cuilleron kardeşlerin Saône kıyısı bistronomisi; 2026 için yeni bir Bib
Collonges-au-Mont-d'Or
Bocuse'ün nehir kıyısındaki tapınağı, Fransız gastronomisinin yaşayan anıtı
6e (Masséna)
6. bölgede bir şef-patrondan pazar odaklı, baştan sona kullanan mutfak
6e (Foch)
Julien Gautier'nin 6. bölgedeki köklü masası; kendinden emin mevsimsel mutfak
2e (Presqu'île)
Place des Célestins'te ciddi bir geçmiş ve 1.000 etiketlik bir şarap mahzeni
6e (Brotteaux)
Endüstriyel-loft bistronomi; on yılı aşkın süredir Bib'ini koruyor
Presqu'île
Eugénie Brazier'nin 1921 tapınağı, Viannay'la iki yıldız
Cordeliers (2. bölge)
Presqu'île'de zarif kokteyller ve paylaşımlık tapaslar
Gösterilen 20 / 20 mekân