Ca'n Boqueta
Sóller
Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.
20 lugares por descubrir
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Sóller
Una casa señorial de Sóller para los menús mallorquines modernos del chef Kiko Martorell.
La Missió
La primera estrella Michelin de un británico en suelo español, en un convento del siglo XVII.
Port d'Andratx
Una sala de puerto, de las que llevan el chef por delante, que se salta el espectáculo de los yates.
Canyamel
La única mesa con dos estrellas de Mallorca, cocinando sin ataduras.
Playa de Muro
Memoria y producto isleños, un menú degustación con estrella a un paso de la playa.
Sa Calatrava
Viejas recetas mallorquinas reconstruidas con rigor, a un paso de la catedral.
Pollença
Cocina mallorquina de producto propio dentro de un convento jesuita restaurado.
Sant Jaume
Cocina mediterránea y asiática sin fronteras en una mansión llena de arte.
Eixample
La lectura relajada y muy de producto que Andreu Genestra hace de la cocina mallorquina.
Santa Catalina
Cocina de bistró francés honesta en un rincón tranquilo de Santa Catalina.
Santa Catalina
Una sala diminuta y ambiciosa de platos pequeños para paladares inquietos.
Artà
Una azotea sobre el casco viejo de Artà con una cocina discretamente ambiciosa.
Sa Calatrava
Los ambiciosos menús degustación de Fernando Arellano sobre una antigua tenería.
Port d'Alcúdia
Una oda con estrella verde a la tierra y al mar de la propia Mallorca.
Es Capdellà
Un menú degustación con estrella Michelin leído a través de los vientos de la isla.
Costa d'en Blanes
Una estrella Michelin en una terraza abierta al Mediterráneo.
Llucmajor
Cocina isleña de kilómetro cero con una estrella y una estrella verde.
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