A Fuego Negro
Parte Vieja
El bar de pintxos más irreverente y creativo de la Parte Vieja.
14 lugares por descubrir
Parte Vieja
El bar de pintxos más irreverente y creativo de la Parte Vieja.
Parte Vieja
Pintxos animados y vino a la sombra de Santa María.
Parte Vieja
Una tortilla, una txuleta, sin concesiones, dos veces al día.
Parte Vieja
El sitio de referencia de la Parte Vieja para el foie gras a la plancha.
Parte Vieja
El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.
Parte Vieja
Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.
Parte Vieja
Un clásico extenso de la Parte Vieja levantado sobre el solomillo a la plancha.
Gros
El alma del bar de vinos de Melbourne de Gerald Diffey, trasplantada a Gros
Parte Vieja
Un bar minúsculo célebre por una brocheta de gambas perfecta.
Parte Vieja
Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.
Gros
La sala arreglada de Gros donde la cena se desliza hacia los cócteles
Gros
Aduriz, de Mugaritz, reimagina el cruce vasco-latinoamericano
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