Locales parecidos a Goiz Argi

El pionero de Gros que ayudó a inventar el pintxo moderno.

Una tortilla, una txuleta, sin concesiones, dos veces al día.

El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.

El bar de 1942 donde nació la Gilda.

Pintxos emplatados y hechos al momento que reescribieron el género.

Pintxos calientes y de cocción lenta por los que los donostiarras hacen cola en la puerta.

El sitio de referencia de la Parte Vieja para el foie gras a la plancha.

El altar de la Parte Vieja a las setas silvestres y el producto de temporada.

La institución de Gros de 1928 que los donostiarras siguen defendiendo como lo auténtico

Pintxos animados y vino a la sombra de Santa María.

El bar de pintxos más irreverente y creativo de la Parte Vieja.

Parrilla en tierra de sidra, en el pueblo de la angula junto al Oria.

Un clásico extenso de la Parte Vieja levantado sobre el solomillo a la plancha.

Cocina vasca tradicional de temporada en un sótano de la Parte Vieja.

Un bar diminuto de aire setentero que los donostiarras señalan por los mejores cócteles de la ciudad

Un clásico de 1956 donde la barra rivaliza con la cocina.

Una sidrería de seis generaciones y el ritual completo del txotx.

El alma del bar de vinos de Melbourne de Gerald Diffey, trasplantada a Gros

La sala de pintxos del Centro donde los chefs se cuelan en su día libre

Cocina de mercado de chef joven frente a la catedral del Buen Pastor.