Locales parecidos a Sakona Coffee Roasters

La pastelería más antigua de Gipuzkoa, endulzando Donostia desde 1886

Aduriz, de Mugaritz, reimagina el cruce vasco-latinoamericano

Un bar minúsculo célebre por una brocheta de gambas perfecta.

La sala arreglada de Gros donde la cena se desliza hacia los cócteles

El alma del bar de vinos de Melbourne de Gerald Diffey, trasplantada a Gros

El pionero de Gros que ayudó a inventar el pintxo moderno.

Una mesa de una estrella y Estrella Verde que cocina el mercado de la semana.

La institución de Gros de 1928 que los donostiarras siguen defendiendo como lo auténtico

Un bar diminuto de aire setentero que los donostiarras señalan por los mejores cócteles de la ciudad

Una tortilla, una txuleta, sin concesiones, dos veces al día.

El templo indiscutible de la anchoa del Cantábrico en salazón.

El bar de 1942 donde nació la Gilda.

Cocina vasca tradicional de temporada en un sótano de la Parte Vieja.

Cocina de mercado de chef joven frente a la catedral del Buen Pastor.

Una sidrería de seis generaciones y el ritual completo del txotx.

Parrilla en tierra de sidra, en el pueblo de la angula junto al Oria.

La sala de pintxos del Centro donde los chefs se cuelan en su día libre

Un laboratorio de dos estrellas que cuestiona qué es una comida.

La precisión de dos estrellas de Airaudo dentro del Hotel María Cristina.

La primera estrella de Iñigo Lavado, en lo alto del monte Igeldo.