L'adresse de köy kahvaltısı de Kızılağaç sur la route de Yalıçiftlik depuis 2015, avec des œufs du poulailler du jardin et une cuisine tenue par la famille propriétaire de la terre.
Papara travaille sur la route Yalıçiftlik-Bodrum depuis juillet 2015, installé dans un jardin clos que la famille a planté des carrés de légumes et d'herbes d'où la cuisine s'inspire. Mustafa et Birgül tiennent la salle avec leurs enfants Ethem et Beste à l'arrière, et le format est le kahvaltı de village que le rang des bağ de la péninsule lit comme le modèle : œufs du poulailler du jardin, sucuk au menemen dans une poêle de cuivre, gözleme roulée à côté, confitures des arbres fruitiers du pourtour du parking, le pain sortant du même four toute la matinée. La cuisine court au déjeuner et au dîner dans le même registre de village : ev makarna, ızgara köfte, poisson frais côté Çiftlik, une ligne de caille que les visiteurs qui connaissent l'endroit demandent. La pression de réservation reste faible hors des week-ends d'août ; la salle se tient confortablement au rang résidentiel plutôt que destination, ce qui est le marqueur de village par lequel le chapitre lit Çiftlik. Parking large, accepte chiens et poussettes, la salle familiale pour laquelle le Stambouliote du dimanche roule quarante minutes.
Run by Mustafa, Birgül, Ethem and Beste with the garden directly behind the kitchen. The eggs and the jams come off the property; the gözleme and the homemade pasta hold against the rooms charging twice the bill. Reservation only needed for August weekends.
En un coup d'œil
Type de vue
Qualité de la vue
Bonne
Fondé en 2015
Réponses rapides sur Papara Köy Sofrası, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur
Découvrir d'autres adresses dans le quartier
Çiftlik
Le jardin de Kızılağaç avec sa fosse à mangal kendin-pişir kendin-ye, une ligne de kahvaltı au four de pierre et un petit zoo pour les enfants, quinze ans sur la même route.
Konacık
La cuisine d'Antep de la famille Bayazhan apportée à Konacık en 2021, avec une ligne de katmer au four de pierre qui tourne toute l'année.
Çiftlik
La pansiyon propre et paisible de la famille Alparslan sur la Yalıçiftlik Caddesi : trois générations sur la grève, repas de café sur le ponton, sans bruit de destination.
Bitez
Un verger de mandariniers de quatre décares dans le vieux Bitez, où un jeune couple a placé la barre du petit-déjeuner égéen
Bitez
Une maison de petit-déjeuner de Bitez de deuxième génération, nichée dans les jardins d'agrumes derrière la baie
Gündoğan
Le petit-déjeuner en maison de village de Gündoğan depuis 1999, nommé d'après la kuzine à bois du jardin de derrière
Explorer plus