Une cuisine intime du front de mer de Türkbükü, à la petite carte menée par le chef qui tourne avec la saison
Pitahaya se tient à quelques pas de la plage publique de Göltürkbükü, avec un solarium que le reste de la Liman Caddesi lui envie discrètement. La cuisine est petite, suivie par le chef et vouée à un approvisionnement saisonnier plutôt qu'à une carte figée ; le levrek en croûte de sésame et le dolma de moules en feuille de chou sont autant de raisons pour les habitués de revenir deux fois en une quinzaine. Quelques chambres à l'étage en font une discrète adresse de long week-end.
Lunch on the deck is the move; the kitchen will walk you through what the boat brought in. Tell the chef on the first round if you are open to a small chef's selection rather than ordering the card.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualité de la vue
Exceptionnelle
Coucher de soleil
***** (5/5)
Réponses rapides sur Pitahaya Mutfak, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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