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La première table de l'iskele de Gümüşlük depuis 1962, toujours tenue par la famille

Le restaurant de poisson de référence de Gümüşlük, où les tables stambouliotes font deux services les soirs d'août

La salle italienne au bord de mer du Casa Dell'Arte : poisson au feu de bois, pâtes fraîches, cadre d'hôtel d'art

L'hôtel de plage originel de Türkbükü, qui a défini la retenue égéenne sur deux générations

Une cuisine intime du front de mer de Türkbükü, à la petite carte menée par le chef qui tourne avec la saison

La sœur türkbükü du restaurant de mezes de Gümüşlük, sur la Liman Caddesi avec trente entrées froides et chaudes

Un classique de longue date du front de mer de Türkbükü, qui propose une cuisine de la mer sérieuse le soir

Une terrasse de colline ombragée de bougainvilliers qui est le coucher de soleil de Gümüşlük depuis deux décennies

Un restaurant de poisson de longue date sur le port ouest de Bodrum, avec une vraie sofra à rakı

Le restaurant de la mer de Kumbahçe, doté d'une Étoile Verte Michelin et d'un seul menu pour toute la salle chaque soir

Le restaurant de poisson du port d'Akyarlar, tenu par la même famille depuis 1986, avec Kos à un coucher de soleil de l'autre côté du détroit

Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison

La salle de dégustation tournée vers le végétal de Çiğdem Seferoğlu, à l'extrémité paisible de la baie de Küdür à Yalıkavak

La salle de la mer originelle de Sait Yılmaz sur Neyzen Tevfik ; la cuisine bodrumiote d'où sont nées les branches de Galataport et de Yalıkavak

Meilleur restaurant de la mer Gault&Millau Turquie 2024-2025-2026, l'antenne estivale menée par le chef du restaurant de poisson stambouliote sur la jetée de Sess Türkbükü.

Le restaurant de poisson d'Erhan Usta sur l'iskele de Gümüşlük depuis 1983, toujours le nom du chef sur la porte

Le restaurant de poisson familial d'İlknur et Cengiz Özbaşaran sur la plage de Gümüşlük depuis 1992, recommandé par le New York Times

Une salle de poisson de Gümüşlük à même l'eau, les bateaux et l'île aux Lapins à un mètre de la table

Un classique de Gümüşlük depuis 1990, salle de poisson grillé sur le Yalı Mevkii, la même logique trois décennies plus tard