Hoca'nın Yeri
Torba
La cuisine égéenne et turque familiale du village de Torba, plus de vingt ans sur l'Atatürk Caddesi, mantı et çiğ börek
20 adresses à découvrir
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Torba
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Bitez
Une brasserie continue à l'année du village de Bitez avec un jardin de mandariniers, du petit-déjeuner au dîner.
Yalıkavak
Une salle de petit-déjeuner à flanc de colline de Yalıkavak, tenue par une famille immigrée du Kosovo, registre roumélien sur une table égéenne
Bitez
Un serpme kahvaltı façon Van au jardin, sur la Bergamut Caddesi, le petit-déjeuner anatolien oriental qui manquait à Bodrum.
Bitez
Un verger de mandariniers de quatre décares dans le vieux Bitez, où un jeune couple a placé la barre du petit-déjeuner égéen
Bitez
Une maison de petit-déjeuner de Bitez de deuxième génération, nichée dans les jardins d'agrumes derrière la baie
Gündoğan
Le petit-déjeuner en maison de village de Gündoğan depuis 1999, nommé d'après la kuzine à bois du jardin de derrière
Türkbükü
Une maison de kahvaltı dans un verger de quatorze décares sur la ligne intérieure de Göltürkbükü, menée selon la logique de la ferme
Gündoğan
La maison de kahvaltı au verger de mandariniers de Bülent et Nazmiye, au-dessus de Gündoğan, le petit-déjeuner de village resté petit, par principe
Ortakent
Un petit-déjeuner de table fermière à l'intérieur de Yahşi : légumes du jardin, charcuterie maison, rituel du dimanche matin
Çiftlik
L'adresse de köy kahvaltısı de Kızılağaç sur la route de Yalıçiftlik depuis 2015, avec des œufs du poulailler du jardin et une cuisine tenue par la famille propriétaire de la terre.
Çiftlik
Le jardin de Kızılağaç avec sa fosse à mangal kendin-pişir kendin-ye, une ligne de kahvaltı au four de pierre et un petit zoo pour les enfants, quinze ans sur la même route.
Gümüşlük
Le coin matinal de Gümüşlük, où le café arrive avant que les bateaux ne déchargent
Türkbükü
La branche türkbükü de l'institution du petit-déjeuner de Yalıkavak, avec tables au jardin et son propre ponton
Bitez
Le comptoir de glaces de 1995 des frères İhtiyar sur la place de Bitez, avant qu'il ne devienne un nom national
Çiftlik
La pansiyon propre et paisible de la famille Alparslan sur la Yalıçiftlik Caddesi : trois générations sur la grève, repas de café sur le ponton, sans bruit de destination.
Gündoğan
Un petit petit-déjeuner au jardin dans les ruelles intérieures de Farilya, mené sur les confitures maison et le börek au four de bois.
Yalıkavak
Un jardin de petit-déjeuner classique de Yalıkavak sous les mandariniers, chaque table avec son propre auvent tressé
Güvercinlik
Le restaurant de poisson plus paisible de Güvercinlik, à la même adresse de Sahilyolu depuis 1985
Bitez
La cuisine italienne aux recettes de famille de Melina Kırmacı, nichée dans un verger de mandariniers et de citronniers à l'intérieur de Bitez.
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