Pitahaya Mutfak
Türkbükü
Une cuisine intime du front de mer de Türkbükü, à la petite carte menée par le chef qui tourne avec la saison
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Türkbükü
Une cuisine intime du front de mer de Türkbükü, à la petite carte menée par le chef qui tourne avec la saison
Gümüşlük
Le restaurant de poisson d'Erhan Usta sur l'iskele de Gümüşlük depuis 1983, toujours le nom du chef sur la porte
Türkbükü
La sœur türkbükü du restaurant de mezes de Gümüşlük, sur la Liman Caddesi avec trente entrées froides et chaudes
Akyarlar
Le restaurant de poisson du port d'Akyarlar, tenu par la même famille depuis 1986, avec Kos à un coucher de soleil de l'autre côté du détroit
Türkbükü
Une institution de la jetée de Türkbükü depuis 1970, le plus ancien restaurant de poisson familial de la baie, dîner aux chandelles au-dessus de la mer.
Bodrum
Un restaurant de poisson de longue date sur le port ouest de Bodrum, avec une vraie sofra à rakı
Gümüşlük
Le restaurant de poisson de référence de Gümüşlük, où les tables stambouliotes font deux services les soirs d'août
Gümüşlük
La première table de l'iskele de Gümüşlük depuis 1962, toujours tenue par la famille
Torba
Le restaurant de poisson familial classique de Torba, sur la baie de Kilise depuis 1987 et ouvert hors saison
Güvercinlik
Un restaurant de la mer en maison de pierre sur la baie paisible de Güvercinlik, Bib Gourmand 2026 et la raison de dépasser Bodrum
Yalıkavak
La salle de dégustation tournée vers le végétal de Çiğdem Seferoğlu, à l'extrémité paisible de la baie de Küdür à Yalıkavak
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