Mahalle de pêcheurs au sud-ouest et alignement de la langouste
Çiftlikköy est le petit mahalle de village de pêcheurs sur la côte sud-ouest de Çeşme, à deux kilomètres au sud du centre : un port en activité doté d'une coopérative de producteurs, et l'adresse qu'occupe depuis 1974 le premier restaurant de langouste de Türkiye. Le nouveau projet Çiftlique Hospitality y a amené un développement hôtelier sur le rivage depuis 2024, mais le chapitre ne retient que ce qui le mérite : le Langusta de la famille Erol et le Salonis de la famille Yılmaz, tous deux tenus en famille, tous deux en bord de mer, tous deux plus tranquilles que leurs équivalents de la marina.
2 adresses
Le premier restaurant de homard de Türkiye, la salle de Çiftlikköy de Tuğrul Erol depuis 1974 et le choix égéen constant de Vedat Milor
Le front de mer de Çiftlikköy de la famille Yılmaz depuis 2009, la table de poisson de Çeşme la plus tranquille, face à Sakız
