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Les cuisines du monde rencontrent la culture aromatique d'Antakya dans une maison de ville d'Akaretler
Là où les cuisines du monde croisent la tradition aromatique d'Antakya, dans l'une des maisons de ville historiques d'Akaretler. Ceviche de loup de mer aux côtés de baos de crevettes, et des cocktails qui puisent à la même philosophie portée par les épices. Le cadre d'Akaretler est précisément celui où ce public aime dîner.
Antakya aromatic culture meeting world cuisines is the brief; the kitchen genuinely understands the Antakya register. Order the small-plates tasting at the bar and let the kitchen pace it. Skip the cocktail program in favor of natural wine. Tuesday-Thursday for the calmer service.
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