Naif
Karaköy
Approvisionnement exclusivement turc : orzo au poulpe et jarret d'agneau sur pâtes paysannes
Poissons et fruits de mer d'auteur, fine-casual, pêche du jour et petites assiettes inventives
Une table de poissons et fruits de mer d'auteur, fine-casual, à Yeldeğirmeni, avec pêche du jour, petites assiettes inventives et présentation épurée. L'intimité sur réservation uniquement et la carte resserrée trahissent une cuisine profondément attachée à ce qu'elle sert. L'un des ajouts les plus intéressants à la table de la rive asiatique.
Chef-driven fine-casual seafood means the catch arrives that morning and the menu is rewritten, ask the host what's on tonight, don't read the printed list. The small plates are the strongest format; skip the larger entrees that get over-elaborate. Reserve mid-week.
Réponses rapides sur Borden, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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