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Meyhane moderne dans les murs d'une brasserie historique, avec sa signature « glace » aux lentilles
La meyhane moderne du groupe D.ream, à l'intérieur du complexe brassicole historique de Bomontiada, où le mercimek dondurma (« glace » aux lentilles) est devenu une signature inattendue. Le cadre de patrimoine industriel et le concept de meyhane contemporaine illustrent le talent d'İstanbul pour la réaffectation des lieux.
Modern meyhane in historic brewery walls, the room is the booking, the lentil 'ice cream' is the marker dish. Order the rakı with classic mezes and one of the chef's reinterpretations. Reserve the courtyard side in summer; the indoor brewery space is dim. After 22:00 the music shifts louder.
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