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Meilleures adresses Modern à Istanbul

Istanbul ne manque pas de salles remarquables. Ces adresses se distinguent par leur caractère Modern, chacune est soigneusement sélectionnée par notre rédaction pour l'expérience qu'elle offre.

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Adresses
TURK Fatih Tutak Restaurant
TURK Fatih Tutak, Restaurant à Bomonti, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Modern See & Be Seen Artistic
$$$$

L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie

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Mikla Restaurant
Mikla, Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
See & Be Seen Rooftop Modern

Mikla

Beyoğlu

$$$$

Nouvelle cuisine anatolienne et grandeur en rooftop

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Araf Istanbul Restaurant
Araf Istanbul, Restaurant à Kozyatagi, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Cozy Modern Hidden Gem

Araf Istanbul

Kozyatagi

$$$$

Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026

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Neolokal Restaurant
Neolokal, Restaurant à Karaköy, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Classic Artistic Modern

Neolokal

Karaköy

$$$$

La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata

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Nicole Restaurant
Nicole, Restaurant à Beyoğlu, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Romantic Modern Cozy

Nicole

Beyoğlu

$$$$

Fusion franco-turque et élégance féminine

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Nobu Istanbul Restaurant
Nobu Istanbul, Restaurant à Nişantaşı, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
See & Be Seen Modern Trendy

Nobu Istanbul

Nişantaşı

$$$$

Fusion nippo-péruvienne référencée au Michelin, au Ritz-Carlton

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Araka Restaurant
Araka, Restaurant à Yeniköy, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Modern Artistic Waterfront

Araka

Yeniköy

$$$$

Cuisine contemporaine où le légume est roi

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Spago Istanbul Restaurant
Spago Istanbul, Restaurant à Nişantaşı, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Trendy See & Be Seen Modern

Spago Istanbul

Nişantaşı

$$$$

La légende de Beverly Hills signée Wolfgang Puck arrive à Istanbul

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Arter Galerie
Arter, Galerie à Dolapdere, Istanbul
Choix de la rédaction
Galerie
Modern Artistic Hidden Gem

Arter

Dolapdere

$$

18 000 m² d'art contemporain de pointe

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Telezzuz Restaurant
Telezzuz, Restaurant à Kuzguncuk, Istanbul
Choix de la rédaction
Restaurant
Modern Chill

Telezzuz

Kuzguncuk

$$$$

La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin

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