Le Fumoir Çırağan
Beşiktaş
Un Forbes 2025 Star Bar installé dans les jardins du palais
20 adresses à découvrir
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Beşiktaş
Un Forbes 2025 Star Bar installé dans les jardins du palais
Beşiktaş
Un bar à sushis et cocktails au 14e étage, avec vue sur les deux continents
Yeniköy
La meyhane de bord de mer du chef Kaan Kayhan, sur la jetée de Yeniköy.
Tarabya
L'adresse locale du croissant de poissonneries de Tarabya, sans la surcote touristique.
Sarıyer
Le panorama de Baltalimanı en hauteur, bar ouvert jusqu'à 2 h.
Sarıyer
La maison de poisson au bord de l'eau de Kireçburnu, des soirées rakı que le quartier fréquente encore.
Beylerbeyi
Le manoir Gül Sultan, le Bosphore, le rakı, le poisson
Akaretler
Le bar de hall en velours à motifs ottomans du W installé dans la rangée de maisons d'Akaretler, sets DJ tard le soir
Nişantaşı
Le bar classique par excellence d'Istanbul, depuis 1980 : vitraux, musique live, de vrais habitués.
Beyoğlu
Salon au rez-de-chaussée du Palazzo Corpi, le seul bar du Soho House ouvert au public, point d'ancrage meze-et-cocktails de la Meşrutiyet.
Tour de 27 étages à Ataşehir avec une vraie heure de l'apéritif au bar du hall
Kasımpaşa
Cognac, cigare et jazz du vendredi soir au cœur de l'arsenal ottoman
Levent
Salle à cocktails d'after-work sur la Büyükdere pour les tours de Levent
Suadiye
Bar de tapas japonaises d'inspiration izakaya, par l'équipe du Pigalle et du MiniBar, soirées vinyle.
Kuruçeşme
Classique de jardin sur le Bosphore depuis 1997, brunch le jour, bar complet et cocktails à la nuit tombée
Kuruçeşme
Une cabane de gardien de parc bâtie au-dessus de l'eau, fenêtres sur trois côtés, meze classiques et bar complet à rakı et à vin
Ortaköy
Classique d'Ortaköy au bord de la place depuis 1988, meze, rakı et une terrasse supérieure rénovée sous le pont
Ortaköy
Le vaisseau amiral du House Café au bord de l'eau, deux terrasses, bar complet, DJ les week-ends d'été
Yeniköy
Classique sur l'embarcadère du Bosphore depuis 1949, sous des platanes centenaires.
Tarabya
Maison de poisson à l'embouchure du Bosphore, là où le détroit s'ouvre sur la mer Noire.
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