Experimental Cocktail Club Bar
Speakeasy Late Night No Reservations
Experimental Cocktail Club
Sentier & Bourse
$$$
Le speakeasy fondateur du Sentier (2007), toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne.
Bar
Candelaria
Taqueria en façade, bar à cocktails caché derrière la porte du fond, l'un des premiers speakeasies parisiens, toujours en forme.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Le Marais |
$$$ Haut de gamme pour Bar
| Daily 19:00-02:00 (Fri-Sat to 04:00); taqueria from 12:00
| Dernière vérification: mai 2026 Candelaria a inventé le speakeasy parisien en 2011, et douze ans plus tard, la formule fonctionne toujours : on entre dans une taqueria carrelée de blanc rue Saintonge, on mange tacos et tostadas au comptoir, puis on franchit une porte non signalée au fond pour rejoindre une salle tamisée qui sert des cocktails à dominante agave et accueille des DJ en week-end. Cité huit fois au World's 50 Best Bars entre 2012 et 2018, revenu sur la Top 500 en 2025. La sélection de mezcal compte parmi les plus profondes d'Europe ; le Guêpe Verte (tequila, concombre, jalapeño, coriandre) est le cocktail le plus copié de la ville. Premier arrivé, premier servi, l'arrière-salle ne prend pas de réservations.
Conseil de la rédaction
Eat the tacos out front, then ask for the back door. Walk-ins only. Arrive before 22:00 on weekends.
Recommandé Michelin
World's 50 Best Bars, multiple years En un coup d'œil
- Vue
- Courtyard, Garden View
Vue & cadre
Type de vue
Courtyard, Garden View, Historic Monuments
Qualité de la vue
Bonne
Intérieur Terrasse
Distinctions & qualité
Michelin recommended
Distinctions
- World's 50 Best Bars, multiple years
Foire aux questions
Réponses rapides sur Candelaria, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Candelaria?
Candelaria is located in Le Marais, Paris, 52 Rue de Saintonge, 75003 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Candelaria ?
Candelaria est ouvert Daily 19:00-02:00 (Fri-Sat to 04:00); taqueria from 12:00.
Pour quelles occasions Candelaria est-il idéal ?
Candelaria est particulièrement prisé pour Late drinks, Tacos plus cocktails, Weekend night.
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