Lavomatic
Canal Saint-Martin
Speakeasy de République caché derrière une vraie laverie, poussez la bonne porte de machine, montez l'escalier.
Speakeasy lodge de chasse à Saint-Germain par Thomas Codsi, sélection Fooding, dance floor en cave le week-end.
Le Castor Club tient une porte discrète rue Hautefeuille depuis 2010, salle cocktail lambrissée au rez-de-chaussée tapissée d'anciennes peintures de chasse et cave à plafond bas qui se transforme en piste de danse les vendredis et samedis après minuit. Le fondateur Thomas Codsi (ex-groupe Experimental) signe lui-même la carte cocktail ; la carte tourne saisonnièrement et se lit comme une éducation cocktail classique tournée spiritueux avec des twists maison (le Turkish Delight, pisco, gomme arabique, Chartreuse, pistache, cardamome, est la commande signature). Inscrit à la sélection bars du Fooding et régulier 50 Best Discovery. Moins photographié que les speakeasies du Marais, plus habité. L'adresse cocktail sérieuse du 6e.
Reservations are taken, useful Thursday onwards. Ground-floor room first, basement after midnight on weekends.
En un coup d'œil
Type de vue
Street Scene, Garden View
Qualité de la vue
Limitée
Réponses rapides sur Castor Club, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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