Hey Joe Coffee Co. Café
Chill Minimal Music Forward
Hey Joe Coffee Co.
Bodrum
$$
La seule véritable brûlerie de troisième vague de la péninsule, entre Bodrum-merkez et Bitez
Café
Cafe Chives
La boulangerie-café au levain de formation allemande de Roger Lange, sur Caferpaşa, avec ses plateaux à grignoter Munchbox choisis
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026
Bodrum |
$$ Milieu de gamme pour Café
| 08:00 - 18:00 (year-round)
| Dernière vérification: mai 2026 Cafe Chives a ouvert sur la Caferpaşa Caddesi à Eskiçeşme comme une affaire à trois associés, le boulanger allemand Roger Lange — connu localement sous le nom de Roger the Baker — aux commandes de la cuisine. La salle est petite et se lit plus Berlin-Charlottenburg que centre de Bodrum : pains au levain à partir d'un levain que Lange a rapporté de Hambourg, croissants feuilletés le matin même, un plateau à grignoter Munchbox pour lequel la salle est désormais connue, et un véritable espresso. Une salle sœur de fin de soirée distincte (@chivesnightshift) assure l'heure d'après-dîner.
Conseil de la rédaction
The Munchbox is the order to take home for a yacht morning or a hotel terrace breakfast. In the room, the dark sourdough toast and the kouign-amann are what Lange wants you to try.
Vue & cadre
Type de vue
Qualité de la vue
Correcte
Intérieur Terrasse
Ambiance
Pour
Foire aux questions
Réponses rapides sur Cafe Chives, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Cafe Chives?
Cafe Chives is located in Bodrum, Bodrum, Eskiçeşme Mah., Caferpaşa Cd. No:57/A, Bodrum.
Quels sont les horaires d'ouverture de Cafe Chives ?
Cafe Chives est ouvert 08:00 - 18:00 (year-round).
Pour quelles occasions Cafe Chives est-il idéal ?
Cafe Chives est particulièrement prisé pour Coffee, Morning, Solo.
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