Malva
Torba
De in de Michelingids vermelde eetzaal van Susona, de microlokale Egeïsche keuken van Gürkan Tümsek, zero-waste, groente-gedreven
De Japans-Peruviaanse zaal van Mandarin Oriental, sushi, robata en sake op het hoofdstrand van het resort, gerund door het IOKI İstanbul-team
Kurochan trekt het Japans-Peruviaanse draaiboek van Aret Sahakyan en het IOKI İstanbul-team door naar het hoofdstrand van Mandarin Oriental — sashimi op bestelling gesneden, tempura die zonder vet arriveert, robatagrills die houtrook over het terras sturen, een sakelijst dieper dan waar dan ook in Bodrum. De zaal is donker hout en gedempt licht, met een open keuken die tegelijk theater is. De cocktails neigen Japans-bloemig. Het is met afstand de serieuste sushizaal van het schiereiland.
Mümkünse sushi barına oturun; omakase yazılı menüde değil ama rica ederseniz şefler bir tane çalıştırır. Sake listesi şarap listesinden derin; ona güvenin.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Exceptional
Zonsondergang
***** (5/5)
Snelle antwoorden over Kurochan by IOKI, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
5 Restaurant, 1 Cafe — 6 locaties op loopafstand
Hakkasan Bodrum
Restaurant · Modern Kantonees
Natsu Teppanyaki & Sushi Bar
Restaurant · Japanse teppanyaki
Bük Beach Club
Restaurant · Beach club
Farina Bakery
Cafe · Ambachtelijke bakkerij
Lokanta by Divan Bodrum
Restaurant · Modern Egeïsch / hotelrestaurant
Keyn Türkbükü
Restaurant · Moderne kleine gerechten / sushi