Restaurant Choix de la rédaction

Kurochan by IOKI

Name: Kurochan by IOKI
Address: Mandarin Oriental Bodrum, Cennet Koyu, Çomça Mevkii, 314. Sok. No: 10, Göltürkbükü, Bodrum, Türkbükü, Muğla, TR
Telephone: +90 252 311 1888
Price range: $$$$

La salle nippo-péruvienne du Mandarin Oriental : sushis, robata et saké sur la plage principale du resort, menée par l'équipe d'IOKI Istanbul

Appeler pour réserver Itinéraire +90 252 311 1888 Appeler Carte

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification mai 2026

Türkbükü |

$$$$ Premium pour Restaurant

Daily 19:00 - 23:30 (May - October)

| Dernière vérification: mai 2026

Kurochan prolonge le répertoire nippo-péruvien d'Aret Sahakyan et de l'équipe d'IOKI Istanbul sur la plage principale du Mandarin Oriental : sashimi coupé à la commande, tempura qui arrive sans gras, grills robata envoyant la fumée de bois sur la terrasse, une carte de sakés plus profonde que partout ailleurs à Bodrum. La salle est de bois sombre et de lumière basse, avec une cuisine ouverte qui fait aussi office de théâtre. Les cocktails penchent vers le japonais-floral. C'est, de loin, le comptoir à sushis le plus sérieux de la péninsule.

Conseil de la rédaction

Sit at the sushi bar if you can, the omakase isn't on the printed menu but the chefs will run one if you ask. Sake list is deeper than the wine list; trust it.

En un coup d'œil

Vue: Aegean Sea Panoramic, Bay View
Note coucher de soleil: 5/5

Carte

Une sélection de plats et de boissons. Cet enregistrement ne comporte pas de prix.

Carte enregistrée le 8 juin 2026 Consulter la source du menu →

SOUP & SALADS

Miso Shiro Soup

Edamame, tofu, scallion, leek
Wakame Salad (*vg)

Seaweed, daikon radish, wakame sauce, sesame oil
King Crab Salad

Alaskan king crab, lettuce, cucumber, black cumin, crispy nori, ponzu mayo sauce
İoki Salad (*vg)

Avocado, lettuce, cucumber, blueberry, strawberry, İoki sauce

HOT APPETIZERS

Edamame (*vg)

Steamed soybeans, sea salt
Truffle Edamame

Soy beans, truffle oil, truffle puree, rock salt
Hotate Nikkei

Scallops, tuna tartar, salmon tartar, crispy rice, truffle oil, Inca sauce
Spring Roll

Seasonal vegetables, Nikkei citrus sauce
Inka Gyoza

Duck confit, shiitake mushroom, caramelized onions, Huancaina sauce
Ebi Gyoza

Shrimp, almond, oriental sauce

SIGNATURE ROLLS

Kurochan Roll

Alaskan king crab, avocado, Mexican pepper, xiomi sauce
Ceviche Roll (*s)

Sea bass, sweet potato, onion, coriander, Mexican pepper, ceviche sauce
Ika Karage Roll

Fried calamari, avocado, coriander, sesame oil, light mayo lime sauce
Spider Roll

Soft shell crab, avocado, tobico, red xiomi sauce
Truffle Roll

Alaskan king crab, salmon, avocado, truffle oil, crab tartar sauce
Alaskan California Roll

Alaskan king crab, avocado, cucumber, masago

UDON & NOODLE & RICE

Noodle Saltado (*s)

Beef, carrot, cabbage, squash, criollo sauce
Spicy Beef Udon (*s)

Beef tenderloin, onion, baby carrot, capia pepper, bell pepper, sesame oil
Batayaki Rice

Shiitake mushroom, caramelized onion, lemon, Japanese butter, nori tempura, oyster sauce
Steamed Rice

Steamed Japanese rice, black cumin

ROBATA BBQ

Kushiyakis

Chicken, beef, shrimp skewers criollo, chimichuri, teriyaki sauce
Seafood Tripple

Salmon-chimichurri sauce, sea bream-Nikkei sauce, grouper-teriyaki sauce, potato fries
Yasai Kushiyakis

Grilled asparagus, squash, cabbage, oyster mushroom skewers, ponzu sauce

Vue & cadre

Type de vue

Aegean Sea Panoramic, Bay View

Qualité de la vue

Exceptionnelle

Coucher de soleil

***** (5/5)

Intérieur Terrasse

Ambiance

Fine Dining Destination Elegant Modern Waterfront

Pour

Date Night Celebration Anniversary Summer Evening

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Foire aux questions

Réponses rapides sur Kurochan by IOKI, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Kurochan by IOKI?

Kurochan by IOKI is located in Türkbükü, Bodrum, Mandarin Oriental Bodrum, Cennet Koyu, Çomça Mevkii, 314. Sok. No: 10, Göltürkbükü, Bodrum.

Quels sont les horaires d'ouverture de Kurochan by IOKI ?

Kurochan by IOKI est ouvert Daily 19:00 - 23:30 (May - October).

Pour quelles occasions Kurochan by IOKI est-il idéal ?

Kurochan by IOKI est particulièrement prisé pour Date Night, Celebration, Anniversary.

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