Mimoza Bodrum
Gümüşlük
Het bepalende visrestaurant van Gümüşlük, waar İstanbultafels op augustusavonden twee diensten draaien
De oorspronkelijke zeevruchtenzaal van Sait Yılmaz aan Neyzen Tevfik; de Bodrum-keuken waaruit de vestigingen in Galataport en Yalıkavak groeiden
Sait Yılmaz opende de eerste Sait-zaal aan Neyzen Tevfik in 1993 met een paar tafels aan de jachthavenweg, en het Bodrum-adres werd de keuken waaruit de vestigingen Yalıkavak Marina en Galataport voortkwamen. Yılmaz zelf overleed in 2023; de familie behield de zaal en de afstamming. De formule is dezelfde als altijd: een buz tezgâh met de vangst van de dag uitgestald, een Ege-mezelijst aangevoerd door deniz börülcesi en fava, een ongekunstelde zaal met wit linnen en de jachthaven aan de overkant van de weg. De Michelingids Türkiye vermeldt het in zijn Bodrum-selectie.
Walk to the ice counter and pick the fish; the kitchen weighs it in front of you. The deniz börülcesi and the dry-cured palamut are the two mezes the family's older customers always start with.
In het kort
Type uitzicht
Marina View, Aegean Sea Partial
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Zonsondergang
**** (4/5)
Onderscheidingen
Opgericht 1993
Snelle antwoorden over Sait, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Gümüşlük
Het bepalende visrestaurant van Gümüşlük, waar İstanbultafels op augustusavonden twee diensten draaien
Türkbükü
Een al lang bestaande klassieker aan de waterkant van Türkbükü die 's avonds serieuze zeevruchten draait
Bodrum
De zeevruchtenzaal van Kumbahçe met een Michelin Groene Ster en elke avond één menu voor het hele huis
Bodrum
De zeevruchtenzaal van Mehmet en Tülin Çuhadar aan Milta Marina; het ijkpunt-visrestaurant van Bodrum sinds begin jaren 2000
Türkbükü
Het oorspronkelijke strandhotel van Türkbükü dat de Egeïsche soberheid voor twee generaties bepaalde
Türkbükü
De Armeens-Egeïsche tafel van Türkbükü, familiegerund en stil precies
5 Restaurant, 1 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Sait Yalıkavak Marina
Restaurant · Egeïsch visrestaurant
Novikov Bodrum
Restaurant · Aziatisch-mediterrane zeevruchten
The Agency Palmarina
Bar · Livemuziekzaal
Folie at METT Bodrum
Restaurant · Hotelbeachclub
Sakhalin Bodrum
Restaurant · Mediterrasian-zeevruchten
Birds Bodrum
Restaurant · Pan-Aziatisch restaurant en show