Çakır Winery
Tokoğlu
Een laat gearriveerd landgoed met de meest verfijnde wijngaardkeuken aan de Urla-route, houtoven, Egeïsch-Italiaanse kaart
Het jongste serieuze landgoed van het schiereiland, een Chileense wijnmakerslijn, pre-fylloxera Carignan, een panoramische terraskeuken
HUS is het nieuwste argument van de route dat Urla nog steeds reikwijdte heeft. Opgericht in 2017 door Juan Pablo Diaz Leon, uit een Chileense wijnfamilie, en Ceylan Ertörer, bracht het landgoed oude wijngaarden tussen de baai van Sığacık en de Golf van İzmir weer tot leven en bottelde in 2019 zijn eerste oogst. De handtekening is een Carignan van één enkele druif, afkomstig van pre-fylloxera-stokken, een serieuze fles naar elke maatstaf. Boven de productiehal liggen een proefkamer, een wijngaardrestaurant met een strak seizoensgebonden Egeïsche kaart en een lang terras onder de olijfbomen. Twee gastenkamers boven.
The Carignan is the reason to drive here; ask for the older parcel if available. The terrace at sunset is the room to book, call rezervasyon@huswines.com a week ahead.
In het kort
Type uitzicht
Vineyard View
Kwaliteit van het uitzicht
Goed
Snelle antwoorden over HUS Şarapçılık, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Tokoğlu
Een laat gearriveerd landgoed met de meest verfijnde wijngaardkeuken aan de Urla-route, houtoven, Egeïsch-Italiaanse kaart
Tokoğlu
Het landgoed op de helling van Meltem Güner Atalay, druiven geoogst in de nacht, een kelder op de zwaartekracht, 20.000 flessen met de hand
Tokoğlu
Het landgoed in Özbek van Lena en Alihan Haydaroğlu, Rhône-blends uit een windgat op twee kilometer van de zee
Tokoğlu
De werkende olijfboerderij van Levent en Güler Köstem, veertienduizend bomen, met JOOP-goud bekroonde Memecik, restaurant en drie gastenkamers
Tokoğlu
Het baanbrekende landgoed van Can Ortabaş, waar Decanter Platinum-flessen en een arboretum één bergkam boven Kuşçular delen
Alaçatı
De Turks-Russische binnenhofkeuken van Olga en Özgür, de recepten van twee grootmoeders die elkaar troffen in een stenen tuin onder granaatappel en citroen