Peperoncino
Moda
Moderne Napolitaanse pizza met geïmporteerde San Marzano-tomaten
Napolitaanse pizza van de vierde generatie, met 24 uur gerezen deeg
Een Napolitaanse pizzachef van de derde generatie, Salvatore, maakt 24 uur gerezen deeg dat in een houtgestookte oven wordt gebakken. De Follina-pizza en de calzone zijn uitgegroeid tot herkenningspunten van Moda, die pizzapelgrims van de overkant van de Bosporus aantrekken.
Margherita first, always, that is the test of the dough and they pass. Avoid the meat-laden specials; the 24-hour ferment crust deserves restraint. Friday evenings the wait runs an hour; come for late lunch (15:00-16:00) when the room is half-empty and the same pizzaiolo is still at the oven.
Snelle antwoorden over Pizzeria Il Pellicano, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt
Moda
Moderne Napolitaanse pizza met geïmporteerde San Marzano-tomaten
Kalamış
Deskundige Anatolische grill aan de Fener Kalamış Caddesi
Kadıköy
Echte Napolitaanse stijl met San Marzano, gerijpt deeg en een opvallende tiramisu
Beylerbeyi
Ocakbasi met uitzicht op de Bosporus: biologische Kars-ontbijten 's ochtends, houtskoolgrill 's avonds
Yeldeğirmeni
De eerste Napolitaanse pizza in Tokyo-stijl van İstanbul, aan een toonbank met vijf krukken
2 Restaurant, 3 Café, 1 Bar · 6 plekken in de buurt, hemelsbreed
De afstanden zijn bij benadering hemelsbreed, geen wandelroutes. Bekijk de routebeschrijving tussen de stops.
Ontdek meer