Lokale ähnlich wie Agora Cafe

Nihal Hanıms Garten im Dorf Saip, vierzig hausgemachte Marmeladen, in den Bergen gesammelte Kräuter, von den Dorffrauen gekochtes Frühstück

Ein Frühstücksgarten zwischen den Reben von Ovacık, eigener Hauswein, eigene Marmeladen, eigenes Menemen

Das ursprüngliche Sakızlı-Muhallebi-Haus, das Rezept, das der Rest des Landes zwanzig Jahre lang zu kopieren versucht hat

Die Ecke an der İnkılap Caddesi von 1945, wo das Damla sakızlı dondurma erfunden wurde, eine Pastane der Familie Mersin nun in dritter Generation

Die Gelato-Theke der Familie Akbulut von 2014 in Alaçatı, ein Financial-Times-Top-25-Boutique, einhundertfünfzig wechselnde Sorten, jeden Morgen vor Ort gemacht

Tomris Maravents Eckcafé von 2004, der stetige Puls Alaçatıs, acht Tische, die zum Wohnzimmer des Dorfes wuchsen

Genossenschaftsmolkerei in Eğlenhoca, kleinchargiger Sepet keçi, Deri tulum und öliger, pikanter Kopanisti von Ziegen der Halbinsel

Hacımemiş' Maulbeerbaum-Ecke seit 1963, die klassische türkische Kaffeebank des Dorfes, vom Specialty-Wellengang unberührt

Ein kleiner, reiner Kaffeeraum, der frisch röstet und es ernst meint

Die handgemachte Patisserie der Familie Demirel in Alaçatı, eine stille Bäckereitheke, die das Dorf für Geburtstage nutzt, die es ernst meint

Levent und Güler Köstems arbeitender Olivenhof, vierzehntausend Bäume, JOOP-Goldmedaillen-Memecik, Restaurant und drei Gästezimmer

Das größte Olivenöl-Museum der Welt, ein Nachbau einer Klazomenai-Mühle, eine arbeitende moderne Presse, ein Restaurant und ein Laden, siebzehn Kilometer von Alaçatı

Roberto Fracassos Hacımemiş-Innenhof, der einzige Ofen in Alaçatı, an dem der Pizzaiolo tatsächlich Italiener ist

Iskele-Raum in Mordoğan mit Blick aufs Meer, die Fischtheke des arbeitenden Dorfes, die der Yachthandel nicht erreicht hat

Die tatsächliche moderne Brunch-Antwort des Dorfes: Smoothie-Bowls und Detox-Ausschank in einem bohemischen Çamlık-Garten, keine als solche getarnte Buffetzeile

Istanbuls preisgekrönte Rösterei, saisonal in ein Steinhaus verpflanzt

Can Ortabaş' Pioniergut, wo Decanter-Platinum-Flaschen und ein Arboretum sich einen Höhenzug über Kuşçular teilen

Rotweine unter dem Mahrem-Etikett aus italienischen Rebsorten, biologisch angebaut auf dem Gelände von Türkiyes größtem Rennpferdgestüt

Ein 130 Jahre alter Steinhausgarten in Hacımemiş, in dem das ägäische Serpme ernst genommen wird und das Bazlama noch vom Saç kommt

Ein Farmgarten nur mit Reservierung zwischen Alaçatı und Ovacık, in dem allein die orangengereiften Oliven die Reise wert sind