Bake My Day Bodrum
Gümüşlük
La petite pâtisserie française de Tülay Toker derrière Gümüşlük, la viennoiserie prise au sérieux
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Yalıkavak
Une pâtisserie de formation française sur l'Atatürk Caddesi de Yalıkavak, avec la viennoiserie la plus sérieuse de la péninsule
Bodrum
La seule véritable brûlerie de troisième vague de la péninsule, entre Bodrum-merkez et Bitez
Bodrum
La boulangerie-café au levain de formation allemande de Roger Lange, sur Caferpaşa, avec ses plateaux à grignoter Munchbox choisis
Türkbükü
Une petite boulangerie artisanale de Türkbükü qui fait du levain sérieux, sur une rue de traverse que les résidents secondaires ont appris à trouver
Bitez
Un serpme kahvaltı façon Van au jardin, sur la Bergamut Caddesi, le petit-déjeuner anatolien oriental qui manquait à Bodrum.
Gündoğan
Un café-jardin ouvert toute la journée face à la marina de Gündoğan : café, tapas et violoncelle live dans une salle égéenne bohème
Bodrum
Le café-librairie de l'Adliye Sokak où les rayonnages du sol au plafond penchent vers l'art, la philosophie et la sociologie
Gündoğan
Un petit petit-déjeuner au jardin dans les ruelles intérieures de Farilya, mené sur les confitures maison et le börek au four de bois.
Bitez
Le comptoir de glaces de 1995 des frères İhtiyar sur la place de Bitez, avant qu'il ne devienne un nom national
Bitez
Une brasserie continue à l'année du village de Bitez avec un jardin de mandariniers, du petit-déjeuner au dîner.
Gümüşlük
Le coin matinal de Gümüşlük, où le café arrive avant que les bateaux ne déchargent
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