Bake My Day Bodrum
Gümüşlük
La petite pâtisserie française de Tülay Toker derrière Gümüşlük, la viennoiserie prise au sérieux
Une petite boulangerie artisanale de Türkbükü qui fait du levain sérieux, sur une rue de traverse que les résidents secondaires ont appris à trouver
Farina est une boulangerie artisanale d'une seule pièce sur la 140e rue de Türkbükü, menée par une petite cuisine sous la cheffe pâtissière Helin Ersöz. Le pain est un levain à longue fermentation — nature, aux noix, aux olives, campagnard —, aux côtés de croissants, de simit et d'une carte de viennoiseries quotidienne épuisée en milieu d'après-midi. Pas de file de marina, pas de vue, pas de fanfare ; juste la pâte. La Boho Bakery pour qui veut son ekmek du matin sans la parade.
Bir gün önceden telefon edip ekmek ayırtın; cumartesi pişimi saat ona kalmadan tükeniyor. Cevizli ekşi maya, evde Yağhane yağıyla kızartılınca kahvaltı oluyor.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualité de la vue
Exceptional
Coucher de soleil
***** (5/5)
Réponses rapides sur Farina Bakery, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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