L'oliveraie en activité de Levent et Güler Köstem : quatorze mille arbres, un Memecik médaillé d'or au JOOP, un restaurant et trois chambres d'hôtes
Distincte du musée Köstem d'Uzunkuyu, la ferme en activité se trouve dans le village de Nohutalan, sur une crête qui capte le vent des baies d'Ildır et de Zeytineli. Fondée en 2004 par la biologiste à la retraite Güler Köstem avec son mari Levent, elle compte aujourd'hui quatorze mille oliviers certifiés biologiques, un moulin moderne, une salle de dégustation, un petit restaurant dans le verger, une galerie d'art et trois chambres d'hôtes pour qui s'y prend à l'avance. Sa Memecik natürel sızma a décroché l'Or au JOOP en 2025 ; l'embouteillage de première récolte est celui avec lequel repartir.
Book the orchard walk and tasting flight together, the difference between Memecik harvested in October and December is the lesson worth driving for. The Çiftlik is twenty-five minutes from the museum at Uzunkuyu; do not confuse the two.
En un coup d'œil
Type de vue
Vineyard View
Qualité de la vue
Bonne
Réponses rapides sur Köstem Organik Çiftliği, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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