Des rouges sous l'étiquette Mahrem issus de cépages italiens, cultivés en bio sur le domaine du plus grand haras de pur-sang de Türkiye
Ali Emin et Melis Kurtel Emin ont fondé Mozaik en 2006 avec un cahier des charges d'une italianité inhabituelle : Sangiovese, Montepulciano, Tannat, Marselan, Petit Verdot, Rebo, Ekigaïna. Quelque 60 000 à 70 000 bouteilles par an sortent sous l'étiquette Mahrem, et le Mahrem Tannat 2020 a décroché un Decanter Gold. Les vignes occupent le même domaine de Kuşçular qu'un élevage de chevaux, toile de fond curieusement aristocratique qui imprègne toute la dégustation. La production est biologique et en intervention minimale ; les vins récompensent la patience.
Ask to taste the Mahrem Tannat and the Sangiovese back-to-back, the contrast tells you what this hillside actually does. Limited bottles; buy what you like at the cellar.
En un coup d'œil
Type de vue
Vineyard View
Qualité de la vue
Bonne
Réponses rapides sur Mozaik Şarapçılık, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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