Stilianou Winery
Kounavoi (Peza)
Chai bio de poche, sur une colline au-dessus de Kounavoi.
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Kounavoi (Peza)
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Alagni (Peza)
Le domaine qui a sauvé les cépages quasi disparus de Crète, près d'Alagni.
Dafnes
Domaine familial centenaire de Dafnes, du Vidiano et du Liatiko.
Vatolakkos (arrière-pays de La Canée)
Cépages de la vallée du Rhône en sol crétois, avec une sérieuse salle de dégustation.
Skalani (Archanes)
Domaine viticole et salle de dégustation près de Knossos, à Skalani.
Vieille ville de Réthymnon
Atelier de céramiques d'art populaire grec contemporain.
Splantzia
Recettes crétoises oubliées repensées pour la table contemporaine.
Vieille ville
Cuisine crétoise façon maison de maître, à un pâté de maisons de Peskesi.
Korai et Daidalou
Bar à vins grecs avec terrasse romantique près de la place Eleftherias.
Vieille ville de Réthymnon
Cocktails artisanaux dans un bâtiment de pierre du XVIe siècle.
Kastelli / bordure du vieux port
Minuscule cuisine guidée par le marché, la pêche du jour du chef fait la carte.
Topanas
Bijoux et céramiques faits par la propriétaire dans un minuscule atelier de Topanas.
Archanes
Épicier-salle à mezze sur la place restaurée d'Archanes.
Topanas
Bistrot à vins intime de la rue Theotokopoulou, l'une des meilleures cartes de La Canée.
Topanas
Hôtel familial dans un manoir vénitien du XVIIe siècle, avec une cour de galets.
Topanas / Evraiki
Hôtel historique primé au-dessus du port vénitien.
Splantzia
Cuisine crétoise-ottomane dans un hammam vieux de 600 ans, à l'écart de Splantzia.
Splantzia
Cuisine gréco-levantine au fond d'une ruelle de Splantzia, avec un puits de bain de vapeur.
Splantzia
Le mezedopoleio de fruits de mer de Splantzia pour lequel les habitants font la queue.
Splantzia
Café à toute heure et bar à vins en bordure de la place de Splantzia.
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