Fikret Yilmaz Ocakbasi
Levent
Authentique kebab Adana et étonnant maki d'agneau
« Si ce n'est pas bon, on ne le mange pas »
Harbi signifie « vrai » en turc, et le patron met un point d'honneur à préparer le kebab Adana comme l'aiment les habitants d'Adana. Après la fermeture de leur établissement d'Adana, ils se sont installés à Ortaköy, avec une superbe vue sur la mer. L'assiette de kebab mixte — Adana, travers, côtelettes d'agneau et foie — est mythique, et les travers désossés font figure de spécialité. Une affaire familiale fidèle à sa promesse : le meilleur kebab d'İstanbul.
Hakiki Adana kebabı. Aile işletmesi. Deniz manzaralı konum. Kemiksiz kaburga efsane.
À commander absolument
Conseils de pros
En un coup d'œil
À commander absolument
Conseils de pros
À commander absolument:
Par personne
1,000 TRY
Fourchette: 600 - 1,800
Taille du groupe
Niveau sonore
moderate
Propice à la conversation
Capacité
80 couverts
medium salle
Dress code
casual
Ambiance: warm éclairage, traditional style
Cuisine
kebab, southeastern turkish
Qualité de la cuisine
*****/5
Politique
Recommended
Semaine
aynı gün
Week-end
1-2 gün önceden
Constance
excellent
Rapport qualité-prix
*****/5
Réponses rapides sur Harbi Adana Ocakbasi, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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