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Hayvore Restaurant
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Hayvore

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Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau

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Poisson du marché, sans carte, au pied du pont de Galata

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Hatay Restaurant 1967 Restaurant
Hatay Restaurant 1967, Restaurant à Bağdat Caddesi, Istanbul
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Hatay Restaurant 1967

Bağdat Caddesi

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La meyhane littéraire du corridor, qui tient un livre d'or depuis 1967.

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Pandeli Restaurant
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Historic Classic Iconic

Pandeli

Eminönü

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Restaurant historique de 1901, à l'emblématique décor de carreaux bleus, au-dessus du Bazar égyptien

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Herise Istanbul

Sarıyer

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Archéologie culinaire référencée au Michelin, qui ravive des plats anatoliens oubliés

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Classic Historic Cozy

Yakup 2 Ataşehir

Ataşehir

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Famille de meyhane historique depuis 1977, succursale de la rive asiatique depuis 2018

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Fauna, Restaurant à Ataşehir, Istanbul
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Fauna

Ataşehir

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Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance

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Historic Classic See & Be Seen

Beyti

Florya

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Institution légendaire de 1945, berceau du kebab Beyti

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Classic Authentic Traditional Turkish

İsmet Baba

Kuzguncuk

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Meyhane au bord de l'embarcadère depuis 1951, repaire de Can Yücel et Nâzım Hikmet

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Trente-cinq ans de soirées fasıl près de la gare de Bostancı

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