Adresses in Istanbul

Librairie-café sur trois niveaux, 45 000 livres et restauration en terrasse

La destination café de spécialité de la rive asiatique depuis 2014

Spécialités du petit-déjeuner de l'est de la Turquie, de Van

Café historique de 1945 en bord d'eau — le repaire des intellectuels

Café de spécialité d'esprit nordique, au brownie culte

Cinq générations de perfection du baklava

Sandwichs au levain et produits de deli maison

Ocakbaşı avec vue sur le Bosphore : petit-déjeuner bio de Kars le matin, grillades au charbon le soir

A family Üsküdar esnaf lokanta since 1933, Ottoman home cooking read off the steam table

Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy

La destination brunch la plus courue de Kadıköy le week-end

L'institution primée de Bağdat Caddesi, trente ans d'existence

Petit-déjeuner turc à volonté autour du légendaire pain bazlama

Sélection mondiale de grains au cœur créatif de Beyoğlu

Café de spécialité joyeux au cœur de Bebek depuis 2013

Farine bio meulée sur pierre, levain affiné, ouvert jusqu'à épuisement du stock

Tartes faites main et douceurs sans sucre d'une cheffe pâtissière formée à la MSA

Confiserie historique à Eminönü

Cuisine régionale de la mer Noire, distinguée par le Gault&Millau

Cocktails au café et créations inventives à Karaköy

Brûlerie fondée par un couple de célébrités, aux grains torréfiés sur place

La plus grande adresse Kronotrop de Caddebostan : trois étages, un grand jardin

Torréfacteur pionnier de la troisième vague en Turquie, propriété de l'Istanbul Food & Beverage Group de Mehmet Gürs (racheté en 2014)

Cave à vins nature à devanture de tekel, dans une rue transversale de la Halaskargazi

Sept petits-déjeuners régionaux nommés d'après des villages d'Anatolie

Brasserie tout au long de la journée, au brunch remarquable et cadre de jardin

Single-origins en commerce direct, torréfiés maison depuis 2013

Depuis 1966 sur Moda Caddesi : profiterol, milföy, cheesecake, sans jamais baisser la qualité

Deux femmes, petit-déjeuner fait maison depuis 2008

Brownies et gâteaux sur la Bağdat Caddesi

Le légendaire temple du petit-déjeuner d'İstanbul, de toujours

La perfection du sourdough à l'américaine, sur Bağdat Caddesi

Croissants au beurre et assiettes créatives à toute heure, avec une vraie ambition

Brunch baigné de lumière, bols de granola et cafés parfumés

Point d'ancrage de la scène culinaire en pleine mutation de Yeldeğirmeni

Petit-déjeuner régional bio, face au parc Yogurtcu

Pèlerinage du week-end pour les amateurs de brunch de Kadıköy

Adresse brunch emblématique de Moda, aux pancakes de légende