TURK Fatih Tutak
Bomonti
L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie
21 adresses à découvrir
Bomonti
L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie
Kozyatagi
Table de comptoir de douze places autour du feu nu — Étoile Michelin 2026
Sultanahmet
Chef-d'œuvre du XVIe siècle signé Mimar Sinan
Ataşehir
Fusion italo-turque, déjeuner uniquement, à réserver des semaines à l'avance
Fenerbahçe
Les fruits de mer raffinés du chef Ali Isik, venu du réputé Manzara Sogut
Bebek
Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée
Grand Bazar
Joaillier mondialement célèbre, maître de la micro-mosaïque
Şile
Excellence de la ferme à la table, en pleine campagne
Kuruçeşme
Une expérience sushi d'exception depuis 2016
Tophane
Joyau du XVIe siècle entièrement restauré à Tophane
Karaköy
La sauvegarde de recettes turques menacées, au cœur de SALT Galata
Sultanahmet
Rooftop du Four Seasons avec vue sur Sainte-Sophie
Kuzguncuk
La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin
Bağdat Caddesi
Hôtel-résidence de luxe avec vue sur la mer, sur la Cadde
Beyoğlu
Spa moderne avec hammam classique au Soho House
Kuruçeşme
Élégance italienne au Mandarin Oriental
Sultanahmet
Haute cuisine à la bougie dans une citerne byzantine de 1 500 ans
Sirkeci
Une demeure néoclassique de 1895 renaît en hôtel Luxury Collection
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